본사에 큐 그레이터가 항시 근무하여 커피의 맛과 향을 감별하는 커피 감별사로서 생두를 수입 하는데부터 관여하여 로스팅, 유통과정까지 체크합니다. 테이스팅 과정을 통해 커피의 맛과 향을 결정하는 품질을 관리하며 풍미를 최대로 이끌어 내기 위하여 블렌딩에 적합한 생두까지 결정합니다. 대기업 유명 카페 브랜드의 근무 경험자들이 함께 합니다.

유명한 대형 브랜드 카페과 경쟁하기 위해서는 테이크 아웃 매출과 배달 매출이 중요합니다.
때문에 다양한 메뉴에 대한 포장 방법이 중요한 이유입니다. 다양한 사업의 노하우로 포장 패키지 디자인부터 편리함까지 갖춘 포장 용기를 개발하고 공급하여 가맹점주님들의 편리함과 매출의 증대를 도모 합니다.

10년 넘는 커피 사업의 경험과 대형 카페 브랜드의 근무 경험 등으로 쌓은 노하우는 커피사업의 맥락을 알고 유행에 대비를 할 수 있는 능력이 됩니다. 유행하는 인기 메뉴의 빠른 개발 뿐만 아니라 유행을 선도하는 메뉴 개발과 차별화된 메뉴를 개발하고 공급드릴 것을 약속 드립니다.

위드 코로나 시대, 최근 소비자들에게 가장 중요한 것은 위생입니다. 위생기준이 가장 철저하다고 하는 백화점 내 음식점과 카페 운영을 한 경험과 노하우가 있으며 모든 상품(커피, 베이커리, 샐러드 등)은 HACCP 안전관리인증을 받은 공장에서 생산이 됩니다.
그리고 멋스러운 인테리어도 중요하지만 쾌적하고 신뢰를 줄 수 있는 인테리어와 주방환경을 제안합니다.